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एसिटिक एसिड खाद्य योजक फेनोल्फ्थेलिन संकेतक समाधान
100 एमएल इथेनॉल मा 1 ग्राम फिनोल्फ्थेलिन का घोलौ।
एसिटिक एसिड खाद्य योजक प्रक्रिया:
नमूना के 2.5 ग्राम का सटीक रूप से 0.0001 ग्राम तक एक बंद शंक्वाकार फ्लास्क मा तौलौ जेहिमा 50 मिलीलीटर कार्बन डाइऑक्साइड-मुक्त पानी हो। फेनोल्फ्थेलिन संकेतक घोल के 3 बूंद डालौ अऊर सोडियम हाइड्रोक्साइड टाइट्रेंट (1 मोल/लीटर) के साथ टाइट्रेट करा जब तक कि एक फीका गुलाबी रंग दिखाई न दे। सोडियम हाइड्रॉक्साइड टाइटरेंट (1 मोल/लीटर) का हर 1 एमएल 60.05 मिलीग्राम सी₂एच₄ओ₂ के बराबर है। एसिटिक एसिड खाद्य योजक।